Wednesday, 23/8/2017 | 7:24 UTC+2
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  • I rischi della dieta mediterranea
    Dieta mediterranea: quali sono i rischi?

    In ogni parte del mondo le diverse popolazioni hanno il loro personalissimo modo di mangiare, tutti con i loro pro e contro, ma per noi italiani, spagnoli, greci ecc forse le cose sono andate un po’ meglio… Controindicazioni e rischi della dieta mediterranea, panoramica Nessuno di noi sceglie da che parte di mondo nascere ma

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  • Quali sono i rischi della dieta del minestrone?
    I rischi della dieta del minestrone

    Dopo i bagordi sibaritici delle feste potrebbe essere forte la sensazione che sia necessario un taglio drastico a ciò che ci mettiamo nel piatto, c’è chi invece ci propone di eliminare anche quest’ultimo e passare direttamente alle…scodelle. Controindicazioni e rischi della dieta del minestrone, panoramica Insaccati, pastasciutte, teglie di lasagne, arrosti, intingoli, dolciumi di ogni

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  • Cosa sapere sulla dieta herbalife
    Dieta Herbalife: cosa sapere

    Alzi la mano chi ha seguito, almeno per una volta nella vita, una tra le più svariate tipologie di diete consigliate dal nostro medico-nutrizionista di fiducia o semplicemente “fai-da-te”, al fine di perdere peso molto velocemente e avere una linea perfetta. Tra le innumerevoli diete, degna di nota è sicuramente quella dello storico marchio di

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  • I molteplici impieghi del sale
    I molteplici impieghi del sale

    La qualità del sale fa la differenza in base agli usi specifici, e a parte quello comune utilizzato per la manipolazione e conservazione di alimenti, troviamo anche il sale di tipo industriale. In questo caso gli impieghi sono molteplici; infatti, basti pensare che serve anche per il trattamento delle pelli animali. Sul sito www.omniasalt.it, ce

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  • quali sono i migliori siti di cucina italiana?
    Quali sono i migliori siti di cucina italiana?

    Famosa in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti, per la pasta, per la pizza e per i suoi buonissimi piatti, la cucina italiana è un patrimonio inestimabile, sempre fonte di nuove ispirazioni e da sempre orgoglio nazionale. Alla cucina italiana sono stati dedicati libri, musei e programmi televisivi e anche il web

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  • Il made in Italy a tavola

    La cucina italiana inizia ad essere davvero famosa intorno agli anni ’50. Fino ad allora la conoscevano, oltre confine, gli immigrati e gli oriundi, sempre alla ricerca degli antichi sapori di casa. Per il resto del mondo, la grande cucina era esclusivamente quella francese con la sua lunga tradizione ed i suoi riti. Quella italiana

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  • Come preparare il pav masala
    Come preparare il pav masala

    Il pav bhaji masala è un piatto tipico della cucina indiana, composto da pane, crema di verdure e mix di spezie. Questo mix ha un sapore molto forte, che regala sapore alle verdure e si stempera benissimo con il pane (pavh). La ricetta del pav bhaji masala La preparazione del pav bhaji è laboriosa, ma

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  • Le specialità culinarie tipiche della campania
    Specialità culinarie della Campania

    Oltre alla pizza napoletana, alle fritture e alle fragranti paste dolci, tutte protette dal marchio STG (Specialità tradizionale Garantita), le prelibatezze regionali comprendono la pizza di scarola (con l’indivia), il salame ‘Napoli’, le salsicce con finocchietto selvatico e il sanguinaccio (una crema di cioccolato con frutta candita che si prepara a Carnevale). A ovest di

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  • Controindicazioni e rischi dei dolcificanti
    Controindicazioni e rischi dei dolcificanti

    A volte non si resiste. Facciamo un intero pasto leggero senza sgarrare, condendo le cose con appena un filo d’olio ma dopo non ce la facciamo proprio: ci vuole qualcosina di zuccheroso per rifarsi la bocca! Controindicazioni e rischi dei dolcificanti, panoramica Si fa presto a dire zucchero, no? In realtà quello che chiamiamo così

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  • Come preparare la pizza alla birra
    Come preparare la pizza alla birra

    La pizza viene accompagnata spesso da una bella birra fresca, è un classico che tutti abbiamo provato almeno una volta nella vita, soprattutto nelle calde serate estive. La ricetta della pizza alla birra Questa volta abbiamo provato a mettere la birra ‘dentro’ la pizza, a utilizzarla cioè per l’impasto stesso, insieme agli altri ingredienti. Il

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